福井県の地酒



福井県の母なる川、九頭竜水系の水は天下一品。
さらに酒造好適米(酒米)「五百万石」の産地とくれば、良酒ができるのは必然。

酒造りに使われる米は、大粒で「心白」と呼ばれる芯が大きいほど良い。福井県はそれらの条件を兼ね備えた酒米品種「五百万石」の生産高が全国2位。さらに酒造メーカーは丹念に精米し、全国平均の精米歩合69%を上回る平均59%まで削っていて高品質の酒造りを目指しています。その中でも厳選したメーカーの地酒を揃えています。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。お酒は二十歳未満の方へは販売出来ません!

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ショップについて

店長 前波 明博

福井県名産特産品の“越前雲丹”“もみわかめ”の専門店の越前三国名産品処波屋です。 『越前蟹』『福井県名産品』『越前海産物』『福井県特産花らっきょう』『福井県の銘菓』『福井県の地酒』などの福井お土産を多数揃えています。