越前三国名産品処　波屋　＝越前海産物＝

∥通信販売の法規∥ご注文方法∥送料について∥
∥お支払い方法∥返品について∥お問い合わせはこちら

福井県名産特産品の“越前雲丹”“もみわかめ”の専門店の越前三国名産品処波屋です。
『越前蟹』『福井県名産品』『越前海産物』『福井県特産花らっきょう』『福井県の銘菓』『福井県の地酒』など波屋おすすめ逸品も多数揃えています。

株式会社　波屋
〒913-0046
福井県坂井市
三国町北本町3-3-44
本町商店会
＜運営部署・責任者＞
代表取締役
前波　清廣
＜連絡先＞
TEL : 0776-82-3738
FAX : 0776-81-3506
E-Mail : info@namiya.co.jp

当サイトのショッピングカートは、ベリサイン社のSSL暗号化通信により保護されております。安心してご利用ください。

波屋では越前・日本海にちなんだ海産物を取り扱っています。若狭かれい、越前がに、さばのへしこなど素材を活かした海産物の数々を是非お試し下さい。

■越前干物いか一夜干し 500円	■越前干物　ハタハタ 500円	■越前干物赤カレイ 500円
天然粗塩を使用し、寒干しで仕上げてあります。	ハタハタは白身魚で淡白の割には脂が多くあり、やわらかでハタハタ特有のほんのりと優しい甘味があります。	福井でも一番人気のある赤ガレイの干物！ほどよく脂がのり、上品な甘みのある身です。
■越前干物　メギス 500円	■いかの漁師漬け 350円	■鯖の漁師漬け 350円
底引き漁の時期にしか入荷が無い貴重品のメギス！　好きな人は蟹より美味いと言う。	醤油とみりんに漬かったイカを焼いて、マヨネーズに付けて食べたら絶品ですよ！	油が乗った鯖を、醤油とみりんに漬けた漁師漬け！へしこや、一夜干しとは別の美味さを堪能できます！
■三國の甘えび７00円	■越前がさえび船内冷凍 2,300円	■甘えび船内冷凍 2800円
福井県三国港産の甘えびをノンフライでチップス状に仕上げてあります。	お刺身で食べると、甘さとプリプリの食感が堪能できます。また、お刺身以外にフライもオススメです。	日本海で獲れた甘えびを-６０℃で急速冷凍して、甘えびのおいしさをとじこめました。
■越前かにカレー 630円	■越前甘えびカレー 630円	■浜干し甘えび 550円
福井県で育った「ずわい蟹」を濃厚なカレーでしっかり煮込んだ“越前かにカレー”！カレーの味と「ずわい蟹」の香りがいっぱい。	越前福井でとれた甘えびとじっくり煮込んだスパイシーカレー。	福井県（越前・三国港）で水揚げされた新鮮な甘えびの浜干しです。頭から尻尾まで全てそのままお召し上がりください。
■甘えびパスタソース 480円	■鯖味付け缶 525円	■鯖唐辛子入り味付け缶 525円
越前三国産の甘えびをまるごと粉末にして使用したパスタソース！　海老のコク・旨み・香りをストレートに感じてください。	鯖味付缶は味艶豊かに仕上げております。関西風のまろやかな醤油味で味付けしています。	鯖味付缶詰に唐辛子を加え、ピリ辛風に仕上げました。k辛味が食欲をそそります。
■鯖味噌煮缶 525円	■鯖生姜煮缶 525円	■ずわいがに水煮缶 2100円
三年の歳月をかけて造られる八丁味噌独特の風味　味わいが鯖の旨味を引き立てています。	鯖に生姜をほのかに香らせきりっと味をしめました。コクのある鯖缶にすっきりした味わいがプラスされ、上品な味に仕上がりました。	ずわいがに特有のさっぱりとしたきれの良い上品な甘みが特徴で脚肉100%の缶詰です。ボリュームのある脚肉が約２匹分ぎっしり詰まっています
■丸海の小鯛のささ漬 1600円	■小鯛のささ漬 1260円	■鯖へしこ焼きほぐし 890円
本品は、新鮮な小鯛を手早く３枚におろし、塩と米酢で塩梅よく軽く調味し小鯛の持ち味をそのまま生かしたものです。要予約！	福井県で捕れる新鮮な小鯛を独自の製法で酢漬けにしてあります。	熟成へしこを焼いて食べやすいようにほぐして瓶詰めにしました。
■ぬかいわし３匹入り 550円	■さばへしこ１本姿 700円	■さばのぬか漬け開き 650円
食べやすい大きさの新鮮ないわしを唐辛子を少量加えてぬか漬けにしてあります。	選び抜かれた新鮮な鯖を、越前に昔から伝わるへしこの製法で長期にわたり仕上げた秘伝の味です。	さばの頭と尻尾を切って２枚に開いてからぬか漬けにしてあります。
■さばのへしこお刺身 680円	■越前名産汐するめ大 1260円	■越前名産すきみたら大 1050円
へしこは焼いて食べるのが主流ですが、生で食べるのも格別に美味いんですよ。	日本海越前を回遊するするめいかを塩漬けにして冷たい風で干した逸品です。	日本海を回遊するすきみたらを越前海岸の冷たい風で干した逸品です。
■味付けたら 500円	■天然岩もずく 420円
味付けたらが本当の名称だが地元や通の方の間ではたらの花と呼ばれている。	日本海の荒波に出来る、最上の岩もずくを天然そのまま塩漬けにした自然食品です。