天然岩海苔(板干し)

福井県坂井市三国町の磯場で獲れた天然岩海苔(いわのり)を板状に干した天然岩海苔の板干しです。

そのままでも召し上がれますが、直火で少し炙りますと写真のように綺麗な緑色に変化し、香りが良くなります。

●ガスコンロの場合は直火から20センチほど離して焦げないように、菜箸などでつまんでさっと炙ってください。
●IHクッキングヒーターの場合は、フライパンの上で焦げない程度にさっと炙ってください。


食べ方としては、お醤油につけてご飯に巻く食べ方が最も人気です。磯の香りが最高です。
 
また、お吸い物や味噌汁・雑炊などに入れていただきますと磯の香りがふわっと広がります。



■原材料 岩海苔(福井県坂井市三国町産)
■内容量 (約25兒擁)×3枚入り

販売価格 1,620円(税120円)


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ショップについて

店長 前波 明博

福井県名産特産品の“越前雲丹”“もみわかめ”の専門店の越前三国名産品処波屋です。 『越前蟹』『福井県名産品』『越前海産物』『福井県特産花らっきょう』『福井県の銘菓』『福井県の地酒』などの福井お土産を多数揃えています。

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