越前三国名産品処波屋＝越前雲丹・もみわかめ・福井県名産品　

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食卓につくと波の音が聞こえ、磯の香りがただよってくる・・のキャッチフレーズの越前三国名産品処の波屋。
磯の香りいっぱいの福井特産越前雲丹・福井県名産品もみわかめの専門店。日本海の荒磯で育った日本三大珍味の越前雲丹、天然自然食品もみわかめなど、福井県の自然の味覚を磯の香りと共に全国の御家庭にお届け致します。
また越前がに、越前海産物、福井県特産品花らっきょう、梵・黒龍・一本義など有名な福井県の地酒、その他福井県銘菓、福井県の特産物や名産品を数多く取り揃えています。

No1.塩雲丹

No2.もみわかめ

最終更新2010/02/03

株式会社　波屋
〒913-0046　
福井県坂井市三国町北本町3-3-44
＜運営部署・責任者＞
代表取締役　前波　清廣
＜連絡先＞
TEL : 0776-82-3738
FAX : 0776-81-3506
E-Mail : info@namiya.co.jp

歴史＆文学リンク集では、三国の歴史や三国にゆかりの深い文化人などを紹介しています。

リンク集では、波屋おすすめサイトの紹介で旅館などの紹介もしています。

E-Mail : info@namiya.co.jp

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福井県名産特産品の“越前雲丹”“もみわかめ”の専門店の越前三国名産品処波屋です。

『越前蟹』『福井県名産品』『越前海産物』『福井県特産花らっきょう』『福井県の銘菓』『福井県の地酒』など波屋おすすめ逸品を多数揃えています。

昭和初期、三国の老舗旅館に宿泊の際に、目の前に広がる日本海での『わかめ漁』を目にした波屋創業者(前波清澄)は、当時天日干しし、地元だけで消費されていた『粉わかめ』を売ってみようと試み、海女から直接買い込みをし商品化して売り出すことに成功。その『粉わかめ』を“もみわかめ”と命名した。波屋発祥の元祖“もみわかめ”は今や三国町定番、福井県名産品として定着！温かい御飯に絶妙に合い、潮の香り漂う風味がクセになる。また、店頭で注文があってから詰める越前雲丹の計り売りも人気が高いです。

福井の地酒は福井の『おいしい水』『おいしい米』『酒造りの環境』に
恵まれています。
■詳しくは福井県の地酒ページで

新着いろいろ！

■おみそやさんがつくったパスタソースみそ
480円

越前三国産の甘えびをまるごと粉末にして使用したパスタソース！

■浜干し甘えび
550円

福井県（越前・三国港）で水揚げされた新鮮な甘えびです。頭から尻尾まで全てそのままお召し上がれます。

■水ようかん
 525円

冬季限定の水ようかんは大人気です！


	水ようかん大好評！
	鬼作左入荷！

	新ブログ見てね！
	越前三国名産品処波屋ブログ更新してます！
	波屋はふくいブランド大使です！

福井県内送料320円

ご注文ホームからお客様のご要望に合わせたのしをお選びいただけます。
（例）お中元・お歳暮・粗品・無地・その他

梵の酒を飲めるお勧め店紹介！
●料理茶屋魚志楼
●福寿司
●サンクチュアリー
●憩い処みなみ
●やきとりダイニングとんぼ

ふくい福井南青山２９１で越前雲丹＆もみわかめ＆うに豆好評販売中

小松空港売店で“もみわかめ”販売中

好評発売中

	１１月６日越前蟹解禁。福井県三国町の三国港から冬の風物越前がにを産地直送いたします。
■ご注文はこちらから

■ご注文はこちら！
日本三代珍味の一つと言われる越前雲丹。　その三大珍味越前雲丹の中でも、もっとも有名な三国の雲丹の味は、一言で表現すると「磯の香りたっぷり塩甘」。

当社では昭和初期から、写真上の塩雲丹をお客様からご注文を受けてから形を崩さずそのままの状態で詰める方法を続けています。
毎年７月２２日ごろから２週間のうに漁が始まる。
波屋の“うに”が読売旅行に掲載されました。
越前うに

■ご注文はこちら！
■ばふんうにとは？

もみわかめを商標登録いたしました

雑誌dancyuに“もみわかめ”が日本一のご飯の友として掲載されました

株式会社波屋は、「ふくいブランド大使」！

福井県は2000年に厚生労働省が行った調査では平均寿命が男女ともトップクラス、心身ともに健やかに暮らすことができる福井県には、「健康長寿」を支える優れた地域資源がたくさんあります。こういった魅力を「ふくいブランド」として積極的にアピールし、全国の方々に伝えているのが「ふくいブランド大使」です。ふるさと福井のイメージアップのために県外にむけてPR活動を展開していきます。

雑誌・ネット掲載集！

・『dancyu』 2009 11月号に「もみわかめ」が“日本一のご飯の友”として紹介されましたP89
・るるぶ　福井、若狭、越前09で『越前雲丹』が紹介されました。P 60
・金沢・小松・加賀　働く女の子のライフスタイルフリーマガジンa・haha2009　2月号に『もみわかめ』が紹介されましたP46
・マーブルチョコレートあんこ風味が福井情報誌「エフジョイ」に紹介されましたP7
・るるぶ　福井、若狭、越前06で『越前うに』が紹介されました。P 41
・(社)福井県観光連盟の“うらら福井のみやげもん”に　福井県名産もみわかめとして紹介されています。
・るるぶ情報版　福井’06で『越前うに』が“味みやげ”として紹介されました。P 64
・Hanako12・7号で(もみわかめ)が“取り寄せ名人のお勧め商品”として紹介されました。P 37
・ソトコト10月号に『もみわかめ』が“スローフード”として紹介されました。P50
・ザテレビジョンに『もみわかめ』が紹介されました。　9/24号　
・あまから手帖　山海の宿ごはんに掲載されました。　P153
・Hanako WEST 8月号に『越前うに』が掲載されました。
詳しくはHanako WEST 8月号　P25
・月刊サヴィ2005/2月号に掲載されました！
・新潟・長野・富山・石川・福井おでかけ大好き！ファミリ-遊び場ガイド05-06年度版に『うに豆』が紹介されました！

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県外・・小松空港売店・ふくい福井南青山２９１
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